美豆味のこだわり
白壁の町岡山県倉敷市で丹精こめて作られた美豆味の豆腐。商品開発チームリーダー西尾が自分の目で確かめた厳選大豆、水はイオン処理装置により生成された活性イオン水を使用、にがりは瀬戸内産天然にがり、全てにこだわりを持ち自然の大豆の旨味を引き出しました。こだわりの美豆味豆腐をご賞味ください。

ようこそいらっしゃいました!2005年2月25日からあなたで 人目のお客様です。


■2009年10月 1日 
■2009年 3月10日 ピーナツとうふ 製造開始です。
■2009年 1月 1日 明けましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします。
■2005年 7月21日 お待たせしました、通信販売 開始です。


手造りあげ 熟成厚あげ
手造りあげ
一枚一枚丹念に真心を込めて揚げました。
電子レンジで温めて
しょ うが醤油で、
又ちょっとぜいたくに
煮物に。



1枚 150円(税込)
熟成厚あげ
特別栽培大豆を使用し凝固させた後、水分を切り厚あげに仕上げました。中身がソフトで まろやかな食感です。
しょうが醤油でお召し上がり下さい。

1ヶ 100円(税込
ざるとうふ
大豆の風味たっぷり!




約600g450円(税込)
約250g200円(税込)
すき焼き とうふ
 豆乳濃度に工夫
 をこらし、
 鍋物、煮物にしたとき 味が しっかり
 しみ込みます。 
 
 

1パック(400g)   
 150円(税込)

美豆味



特選美豆味きぬ・もめん
栽培期間中、農薬・化学肥料を使わない特別栽培の大豆を主に、天然海水使用のにがりで、自然塩の甘味、自然な風味で美味しく仕上げました。
美豆味きぬ・もめん
厳選大豆を使用し、塩化マグネシウム100%で仕上げました。豆腐に適した大豆探し、にがりを探しに一苦労。大豆とにがりのハーモニーをお楽しみ下さい。水は活性イオン水を使用。
美豆味京あげ
栽培期間中、農薬・化学肥料を使わない特別栽培の大豆使用。キャノーラ油で仕上げ上質の素材を生かし風味豊かに仕上げました。
おとうふ工房 美豆味
〒710-0802 岡山県倉敷市水江1215-1 電話番号:0120-56-1013
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